в амбициозных и находчивых продажников

к сожалению амбиции это не ресурс )

ими не заправить грузовик, не отопить склад, не накормить сотрудников.

Ах если бы амбиции были ресурсами, меня тогда можно было использовать вместо компактного атомного реактора )

Где работал раньше, директор открывал этот бизнес по продаже оборудования в 2012, затратив 1 миллион руб (сейчас это наверное 3 миллиона потребует), была клиентская база (даже частично теплая база) пол года не было ни одной продажи, а окупаемость пришла только после 1,5 года, если бы не вспомогательный бизнес который приносил мало но зато всегда и стабильно вообще бы погорели.

Самое сложное и ценное найти каналы сбыта. Разговор бы стоял по другому если бы предложение звучало так%

Есть каналы сбыта в нижегородской области (где то 50 мелких клиентов которые покупают по 200-300 кг в год), нужен дилер который бы закупал оптом 10 тон и обслуживал данных клиентов попутно расширяя клиентскую базу. Так как саму уже достало вести бухгалтерию со множеством мелких фирм. Готов обсуждать скидки за приобретение оптом меда.

Дмитрий, у продажников быстро вырабатываются две проф болячки:

позитивное мышление и цинизм. Редко у кого хороший иммунитет позволяющий долгое время сопротивляться данным недугам.

Продажники не бизнесмены (или инвесторы) которые создают бизнес с нуля. Они лишь приумножают (в зависимости от менеджера: хороший умножит на 1,5....2 и т.д., плохой на 0,5...0,9, соответственно средний 1,0...1,1. Это как в математике на что не умножай ноль - он нулем и останется.

Дилеры по сути это компании, которым вы доверяете заботу о ваших клиентах на определенной территории.

как продать мед (не через традиционную розницу) максимальной целевой аудитории

опять мимо ) это вопрос не к продавцам, а к рекламщикам (маркетологам).

Продавцы в моем понимании это те кто умеют выстраивать с клиентом партнерские отношения, с тем что бы клиент всегда покупал у них, а не так сегодня здесь завтра там. Есть впариватели вот они могут впаривать даже снег эскимосам (за что эскимосы их жутко не любят).

Так что вы не стем вопросом обращаетесь к форуму, хотя здесь иногда мелькают рекламщики.

Океан это что ? Россия? не смеши.

Это сетевой маркетинг, с которым вы собрались конкурировать пусть и может не осознано.

а как же ЗОЖ  или бумага в колбасе всех устраивает?

Бумага, до чего наивно, бумага это советские пережитки )

Работник на пельменях рассказал рецепт: шкура кенгуру 60%, соя - 18%, вода -20% и химикаты. На вопрос почему не из шкуры свиней, сказал что они дороже - 2010 год

Рассказывали историю как то на производстве пельменей случился пожар, пожарники приехали и удивились что на производстве только стоят мешки с какими то химикатами (судя по названию), это было 2014 году.

Недавно общался с человеком у которого родственница работает в сфере продаж этих самых химикатов - говорят отгружают по несколько фур в день и объемы растут. )

а как сейчас продаёте?

то есть по сути продаете по оптовым ценам оптовикам, т.е. начало товарной цепочки ..

ну да, мне просто это было не удобно этот термин употребить...

сами клиентов естественно не ищете?

300 рублей - это конкурентная цена.

А как происходит упаковка/фасовка меда?

Вы занимаетесь реализацией только в сезон? или пока пчелы в покое (октябрь-апрель) распродаете запасы?

Дмитрий, мед разойдется по любому. Хоть с нами, хоть без нас.

Но надо понимать, где искать выгодные каналы сбыта.

Я вижу два варианта.

1. Это быстро сдавать крупным супермаркетам, которые берут всё. Они же сами приедут, сами заберут, сами продадут. Но для таких акул у вас достаточно не большие объемы, да и они начнут трепать нервы сертификатами качества, экспертизами и прочей бумажной хренью.

2. Это искать толкового супервайзера, который отправится в вояж по поиску точек сбыта. Желательно в холодные регионы России, там и цена выгоднее и спрос выше. При таком раскладе у вас есть все шансы построить свою собственную сеть по продаже натур.продукта.

Респект! А у меня у знакомого, что-та произошло. Год был не урожайный, для пчёл, и многие семьи не дожили до весны. Их даже подкармливали, но они все равно были слабые. 

 В итоге на всех мёда не хватило и он продавал только самым старым своим клиентам. 

Я отписался в личку

а) есть производство меда,

б) отдали крупным оптовикам,

в) сейчас решили заработать доп деньги за счет самостоятельной продажи.

а в чуть вопроса?

Могу ошибаться, но по моему, у вас уже есть первоначальное представление о том, как вы собираетесь продавать. 

PS рынок меда не дифференцированный, т.е. это будет один и тоже продукт, из Брянска, Карелии, Алтая и т.д.