Если вы уверены, что встреча нужна (в чем лично я очень не уверен), то способов есть 100500

- Подарок. Предложите обмен его времени на подарок (новейший каталог продукции вендора, игровая мышь, толстовка с принтом, набор канцелярии, книга и т.д. ) Например, компания Бентли тратит 30.000 рублей за визит клиента в салон :) 

- Интрига. Скажите, что у вас есть особые условия, которые вы можете озвучить только при встрече. Но будьте готовы, что от вас буду ждать обсуждение отката :)

- Выявление потребности. Скажите, что у вас очень гибкие цены, и цена в случае заключения партнерского договора может быть совсем другая, чем прайсовая. Какая именно вы сможете сказать, если обсудите все возможные грани сотрудничества. Это проще сделать за 20 минут на встрече, чем неделю по имэйлу. 

И т.д. вариантов миллион. Но еще раз повторю. Айтишники - как правило интраверты и встречи глаза-в-глаза их напрягают и они чувствуют себя не в своей тарелке. Поэтому не уверен, что вам нужны встречи вот так вот сразу. 

Мы являемся поставщиками программных решений и нас заказчик вытягивает на встречу уже когда все согласовано перед самым подписанием договора. Чтобы посмотреть, что мы живые люди, а не просто ники в скайпе )))